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Gänse und Wildzeit

Unsere Herbstkarte

 


1) feines Rehragout

in einer Honig-Wachholderrahmsauce mit Pfifferlinge

mit Preiselbeerbirne an hausgemachte Spätzle

20,50

 

2) Gänsekeule

mit gebratenem Marzipanapfel

dazu Rotkohl und Klösse

20,50

 

3) Gänsebrust

mit gebratenem Marzipanapfel

dazu Rotkohl und Klösse

19,50